Ses oeuvres:
-1992 : Wanted!
-1993 : kami kara mirai no puresento
-1993 : Ikki Yakô
-1994 : Monsters
-1996 : Romance Dawn
-1997 : One Piece , Animé : One Piece
-Il est né le 1er Janvier 1975 dans la préfecture de Kumamoto. Fasciné dés son plus jeune age par les vikings et les pirates. Et dès l'âge de 4 ans, le jeune Eiichirô désire devenir mangaka.
-A l'âge de 17 ans il reçoit le 44ème Tezuka Awards pour sa nouvelle "Wanted!"; une histoire de western où le héros est hanté par le fantôme d'un homme qu'il a tué.
-Sa première publication professionnelle fut "kami kara mirai no puresento" (un cadeau de dieu pour l'avenir), une histoire où le héros se voit remettre un étrange carnet lui prédisant son avenir par Dieu.
-En 1993, il gagne le concours de talent mensuel avec la nouvelle intitulée "Ikki Yakô" (le voyage d'une nuit pour un diable), une histoire de samurai.
-En 1994 il abandonne l'université, se rend à Tôkyô pour devenir l'assistant de trois mangakas.
+Shinobu Kaitani : Midoriyama Police Gang
+Masaya Tokuhiro : Jungle no ôja tar-chan, Mizu no tomodachi kapparman
+Nobuhiro Watsuki : Kenshin
-Tout en étant assistant il publie deux nouvelles.
+En automne 1994 "Monsters", mêlant western, samurai et fantastique.
+En été 1996 la première version de "Romance Dawn", une ébauche de ce que sera One Piece.
-Dans le numéro 41 du Weekly Jump de 1996 parait la deuxième version de "Romance Dawn", considérée comme étant le "chapitre 0" de One Piece.
-One Piece débutera quant à lui dans le numéro 34 du Weekly Jump de 1997. Le manga devient très vite un incontournable au Japon et est considéré comme le successeur de Dragon Ball de Akira Toriyama, le mentor de Oda. De nos jours Oda est un des rares mangaka à avoir dépassé la barre des 100 millions de manga vendus pour une oeuvre au Japon.
En 2004 il se marie avec Chiaki Inaba, une actrice ayant doublé Nami dans un épisode spécial du Jump Festa.